Ведущая организация: Г, ауд. Г— С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Кубанского государственного технологического университета Автореферат разослан 17 мая г. Ученый секретарь канд. Одним из перспективных способов создания новых видов пищевых продуктов, появившийся во второй половине прошлого века, является термопластическая экструзия, позволяющая получать пищевые и кормовые текстураты из крахмалсодержащего сырья. Получить полный текст К текстуратам относятся специализированные продукты термопластической экструзии, производимые из зернового и бобового сырья с целью частичной замены мясного сырья.

Высшие учебные заведения в Краснодаре

Управление качеством в социально-экономических системах Системный анализ и управление экономическими процессами Управление инновационной деятельностью

Кубанский государственный технологический университет. Факультет: Пищевой биотехнологии и ресторанного бизнеса (Бывший ТПП).

Шнеер Галина Михайловна, ассист. Учебно-вспомогательный состав В состав кафедры входит лаборатория и методический кабинет ауд. Численность учебно-вспомогательного состава составляет 4 человека. Лисянская Варвара Николаевна, зав. Материально-техническая база Материальная база кафедры насчитывает 15 персональных компьютеров, лазерный принтер, два матричных принтера, два сканера, ксерокс.

Кафедра имеет дисплейный класс, оснащенный локальной компьютерной сетью, на 11 рабочих мест. Класс подключен в корпоративную сеть КубГТУ.

Координатор по закупкам

Присудить специальную молодежную стипендию администрации Краснодарского края: Аракелову Самвелу Рафаеловичу - аспиранту 2 года обучения кафедры общей и профессиональной педагогики Армавирского государственного педагогического университета, г. Армавир; Белицкой Наталии Александровне - аспирантке 2 года обучения кафедры английского языка и методики преподавания Армавирского лингвистического социального института, г.

Армавир; Бондарь Светлане Геннадьевне - студентке 2 курса факультета управления и психологии филиала Кубанского государственного университета в г. Кореновске, Кореновский район; Данильчук Ксений Александровне - студентке 4 курса факультета среднего профессионального образования Краснодарского муниципального медицинского института высшего сестринского образования, г.

Высшее лингвистическое образование КубГУ (Факультет Иностранных Языков, РГФ). . Помогу в выборе отелей, ресторанов, музеев. местной культурой, законами и китайскими правилами ведения бизнеса с иностранцами.

Статьи Институт пищевой и перерабатывающей промышленности Институт пищевой и перерабатывающей промышленности создан в мае года на базе двух факультетов: В институте созданы специализированные лаборатории, оснащенные современным лабораторно-технологическим оборудованием, мультимедийной техникой. Работают компьютерные классы с мощным программным обеспечением. Успешно функционирует студенческое конструкторское исследовательское бюро.

В настоящее время в институте обучается студентов в 53 группах. В вузе работают высококвалифицированный профессорско-преподавательский состав: Кафедры активно привлекают к участию в учебном процессе ведущих специалистов пищевых предприятий, холдингов, фирм, для чтения лекций по инновационным технологиям и оборудованию. Привлекаются представители вузов, компаний Италии, Франции, Германии. Студенты обучаются с использованием активных и интерактивных средств, занимаются научно-исследовательской и проектной работой.

Кафедра общей математики

На факультета реализуются образовательные программы: Направление подготовки В составе факультета следующие структурные подразделения: На факультете работает 5 докторов наук. Программной задачей факультета сервиса и туризма является подготовка профессиональных кадров для обеспечения работы всей многогранной сферы туризма, сервиса, культурно-массовых и спортивных мероприятий, а также СМИ-коммуникаций.

Международный ресторанный бизнес · КубГТУКраснодар Менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса.

Мира, С года носит название Института начального и среднего профессионального образования. Осуществляет подготовку специалистов по программам среднего профессионального образования для индустрии гостеприимства, красоты и здоровья, туризма, ресторанного бизнеса, экономики. октября года на основании приказа ректора КубГУ Институт организует реализацию образовательных программ СПО силами профильных факультетов КубГУ, что оптимизирует качество подготовки будущих специалистов, а также обновляет подход к вопросу многоуровневого и непрерывного образования в КубГУ.

В процессе обучения также принимают участие лучшие преподаватели-практики, победители отраслевых конкурсов работники отраслевых предприятий. Специальные дисциплины дают студентам знания по проблемам организации работы отрасли и предприятия, организации обслуживания, менеджмента и маркетинга на предприятиях размещения и общественного питания, всех форм туризма, красоты и здоровья, их индустриально-технической базы, психологии обслуживания клиентов и управления персоналом, искусству общения, экономики и бухгалтерского учета.

Студенты Института проходят практику на предприятиях Краснодарского края пансионаты, отели, рестораны, отделы туризма и имущественных отношений Администраций, туристические фирмы, центры красоты и здоровья, рекламные и дизайнерские студии, СМИ, аптеки и фармакологические лаборатории. Техническое оснащение учебных кабинетов и лабораторий, библиотечный фонд отвечают современным требованиям профессиональной подготовки специалистов.

Юношам предоставляется отсрочка от службы в ВС РФ. Для иногородних студентов имеются общежития поселение на общепринятых в КубГУ основаниях. Специальная служба университета помогает выпускникам с трудоустройством.

Институт пищевой и перерабатывающей промышленности

Предназначены для профессорско-преподавательского состава вузов, аспирантов, преподавателей средних специальных учебных заведений, студентов и других заинтересованных лиц. Организатор конференции: Кафедра истории и социальных коммуникаций Социально-гуманитарного факультета Кубанского государственного технологического университета. Перспективные виды коммуникаций на службе , Кубанский государственный технологический университет Роль самостоятельной работы в процессе подготовки специалистов по связям с общественностью, Воронежский государственный технический университет Бочкарева А.

Немаркетинговые способы организации политического дискурса:

Образование: КубГУ, факультет романо-германской филологии, и ресторанный бизнес, модельный бизнес, международные отношения.

Срок обучения - 4 года Вступительные испытания: Область профессиональной деятельности: Общественное питание в экономике страны занимает важное место. Предприятиям общественного питания края и России постоянно требуются специалисты с высшим профессиональным образованием, занятых в сфере производства продукции общественного питания и обслуживания, задачами которых являются организация и руководство производственными процессами на предприятиях общественного питания и осуществление контроля качества и безопасности выпускаемой продукции.

На сегодняшний день сфера общественного питания на потребительском рынке Краснодарского края представлена 8,2 тысячи предприятий на ,8 тысячи посадочных мест. Общедоступная сеть предприятий общественного питания представлена ресторанами, барами, кафе, закусочными, а также столовыми, в том числе общедоступными предприятиями общественного питания.

Международный ресторанный бизнес в КубГТУ

С года по послевузовской образовательной программе функционирует магистратура по специальностям 6М - Туризм, 6 - Ресторанное дело и гостиничный бизнес и докторантура по специальности 6 - Ресторанное дело и гостиничный бизнес. Заведующий кафедрой"Туризм и сервисное обслуживание" - Желдибаев Асан Егембердиевич, кандидат экономических наук, доцент. Основной целью деятельности кафедры является подготовка бакалавров, магистров и докторов по соответствующим специальностям, осуществление научной и учебно-методической работы.

Присваиваемая академическая степень: Основными инструментами, способствующими достижению этой миссии, являются:

Кафедра технологии продуктов питания и товароведения На кафедре работает 7 лабораторий: лаборатория инновационного ресторанного бизнеса; . Орел), Кубанского государственного технологического университета (г.

Служба новостей Власти Краснодарского края будут поддерживать производителей региона, которые планируют начать экспортные поставки халяльного мяса за рубеж, в том числе в Китай, сообщает ТАСС со ссылкой на слова вице-губернатора региона Андрея Коробку. Он отметил также, что еще одним приоритетным направлением для развития экспорта является цельное молоко, и оно будет приоритетным еще около 5 лет. Говоря о животноводстве, вице-губернатор добавил, что на развитие отрасли из федерального и краевого бюджета ежегодно выделяются серьезные средства.

Так, в году в Краснодарском крае в животноводство вложено почти 1,12 млрд рублей. Кроме того, за счет средств краевого бюджета на млн рублей было увеличено финансирование программы грантовой поддержки семейных животноводческих ферм. В следующем году планируется увеличить финансирование отрасли, а также ввести новые меры господдержки. В том числе, в году аграриям будет компенсироваться часть затрат на закупку кормоуборочной техники для молочно-товарных ферм. В мероприятии принимают участие компаний из восьми стран мира: Общая площадь выставки составляет кв.

На стендах выставки представлены презентации современного оборудования для выращивания и содержания животных и птицы, инновационных ветеринарных препаратов, кормов и добавок для улучшения их здоровья и стимуляции роста. В программу мероприятия входят краевое совещание по вопросам развития животноводства и семинар, посвящённый новым технологиям содержания и кормления в кролиководстве.

вузы ресторанного бизнеса россии

Технологии экстренного психологического реагирования и посткризисной психологической поддержки при кризисах и тяжелых жизненных ситуациях ч. Вам необходимо обратиться с соответствующим заявлением в деканат интересующего вас факультета, сотрудники деканата определят возможность перевода. Ломоносова, а также Российский экономический университет имени Г. И с криком птицы в облаках воскреснут.

Открыт как Академия сервиса и бизнеса приказом ректора КубГУ от еля красоты и здоровья, туризма, ресторанного бизнеса, экономики. профильных факультетов КубГУ, что оптимизирует качество подготовки.

Пятигорске и имеет огромный опыт работы и потенциал для дальнейшего развития. На кафедре работает 7 лабораторий: Для самостоятельной работы студентов укомплектован библиотечный фонд, действуют электронные библиотечные базы, читальные залы, компьютерные классы. Сотрудники кафедры на постоянной основе проходят стажировки в ведущих отечественных и зарубежных образовательных организациях и научных центрах Нидерланды, Ирландия, Турция, Германия, Франция , а также принимают участие в обучающих семинарах, тренингах, курсах для повышения своего профессионального и научного уровня.

Некоторые из них: Повышение рентабельности за счет новых технологий. За последние пять лет сотрудники кафедры приняли участие более чем в 50 международных научных конференциях. Кафедра плодотворно сотрудничает и проводит совместные мероприятия со специализированными организациями: Сотрудники и студенты кафедры является активными участниками профессионального проекта — международного некоммерческого движения, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования путем гармонизации лучших практик и профессиональных стандартов во всем мире посредством организации и проведения конкурсов профессионального мастерства.

В мае года впервые в РФ состоялась пилотная апробация проведения демонстрационного экзамена для выпускников, обучающихся по направлению подготовки: Кафедра имеет очевидные успехи в подготовке высокопрофессиональных кадров в области общественного питания. Постепенно сам факультет вырос до Пятигорского филиала, в году был преобразован в Пятигорский технологический институт, как филиал Северо-Кавказского технического университета, а в октябре года на базе Пятигорского технологического института был образован Пятигорский государственный технологический университет ПГТУ.

С года в результате реорганизации все структурные подразделения ПГТУ вошли в состав Северо-Кавказского федерального университета.

Первое впечатление о втором курсе -- Гостиничный сервис